Я иногда делаю вот такой быстрый вкусненький салатик когда с девченками собираемся:
Для него понадобится куринное филе (отварное), болгарский перец, маринованые шампиньоны, майонез.
Приготовление: куринное филе ( в принципе лучше отварной окорочек без шкурки, мясо с косточки вкуснее) порвите руками (не резать!!!) на волокна, перец нарежте соломкой, добавте шампиньоны (если крупные разрежте пополам), всё смешайте и заправте майонезом. Если надо посолите (по вкусу).
Приятного аппетита.

А вот ещё один рецептик:
Салат с языком.
Состав: язык (свиной или говяжий), морковь (свежая), кукуруза (консервированная), шампиньоны (стерилизованные), зелень петрушки, майонез, соль по вкусу.
Приготовление: язык нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на терке для моркови по-корейски, грибы нарезать тонкими ломтиками, мелко нарезать зелень петрушки, всё перемешать, добавить кукурузу. Заправить майонезом, соль по вкусу.
Приятного аппетита!

Клаааас! Приготовлю первый рецептик салата с куриным филе и шампиньонами! Ням-ням))

Lenyssik, все не перестаю удивляться Вашим рецептам) Вкуснятина такая)

Салат Ананас по-испански
Понадобиться: 1 большой ананас, 0,5 кг креветок (я беру 0,3 кг очищенных и шт. 8 неочищенных королевских (для украшения)), 1 огурец, 1 помидор, 1 болгарский перец, майонез.
Приготовление: Разрезать ананас на 2 половинки, вырезать мякоть и порезать её кубиками. Все овощи тоже порезать кубиками, добавить ананас, отваренные креветки, заправить майонезом, посолить по вкусу, выложить в ананас, украсить неочищенными отваренными креветками.
P.S. Ананас лучше брать не очень спелый. Если он очень спелый, то начинает течь после подачи на стол. И для того что бы было меньше жидкости я еще вырезаю у помидора семена.

Lenyssik, салат замечательный! Не пробовала сочетание ананаса с помидорами, огурцами и перцем..... даже не представляю на вкус.... Но попробовать думаю стоит!)

ANNA,Lenyssik, салат замечательный! Не пробовала сочетание ананаса с помидорами, огурцами и перцем..... даже не представляю на вкус.... Но попробовать думаю стоит!)

Мой подружки его обожают. Он вкусный и легкий.

Вот ещё салатик:
Селёдочка в белой шубке.
Состав:
- баночка филе селёдки 1 шт.
- картофелины 3 шт.
- средних яблока 2 шт.
- яйца 3 шт.
- луковица 1шт.
Приготовление:
Натереть на крупной тёрке, свареные картофель, белки яиц и желтки яиц.
Лук залить кипятком, чтобы исчезла горечь. Подержать несколько минут и слить воду.
Яблоки натереть на крупной терке.
Укладывать слоями:
Первый: картофель, майонез.
Второй: селёдка
Третий: лук, майонез
Четвертый: яблоки, майонез
Пятый: яичные белки, майонез
Посыпать сверху яичными желтками и украсить.
Приятного аппетита!
Вот варианты украшения:

Крабовый салат
Состав:
- смесь салатов
- авокадо
- мясо краба
- лимон
- оливковое масло
- маслины
- помидоры черри (самые маленькие)
Приготовление: Смешать в миске салат с авокадо, порезанным кубиками и крабовым мясом, взбрызнуть соком лимона, добавить целые помидорки и полить маслом. Сверху украсить салат маслинами.
Приятного аппетита!

Вау! Какой крабовый салат! А мясо крабов во всех магазинах продается? я что-то его не видела нигде...

Попробуй посмотреть консервированное мясо краба

или в отделах с замороженными морскими продуктами варено-мороженое мясо краба.
Удачи!

Салат с красной фасолью
Состав:
- консервированная красная фасоль 1б.
- шампиньоны маринованные 1 мал. б.
- морковка 1 большая
- шинка 150 гр.
- сухарики (батон)
- лук 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- майонез
- растительное масло
- соль, перец
Приготовление: батон порезать мелкими кубиками или соломкой и обжарить на сухой сковороде. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови или порезать соломкой и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Смешать фасоль, грибы, шинку нарезанную соломкой, обжаренные овощи. Выдавить в салат зубчик чеснока, заправить майонезом и перемешать. Выложить на блюдо и посыпать сухариками сплошным слоем.
Приятного аппетита!

Ленусик, а что такое Шинка?)) это что-то мясное?Вот я глупая))

Посмотри в колбасных изделиях! А слово ветчина тебе что то говорит? Это почти тоже самое.

Ленусик, спасибо большое за салат с красной фасолью.Рецептик отменный)

Хозяюшка,











Буду рада + от тебя!

Ленусик, плюсище поставила!)

Салат из языка с пекинской капустой
Состав:
- консервированный язык в желе
- пекинская (китайская) капуста
- помидор
- долька чеснока
- майонез
- зелень петрушки
- пору ломтиков белого хлеба или батона
Приготовление: Порезанный кубиками хлеб подсушиваем на сковороде и оставляем чтобы сухарики остыли. Тем временем шинкуем капусту, кубиками режем помидоры и язык. Всё смешиваем, посыпаем сухариками и выдавливаем чеснок. Перед подачей заправляем майонезом и перемешиваем.
Приятного аппетита!

Салат с кальмарами и маринованным перцем.
Состав:
- кальмары 2 шт
- перец маринованный половина пол литровой банки
- картошка 3 шт (не больших)
- яйца 3 шт
- лук репчатый половинка
- лук зеленый маленький пучок
- зелень петрушки
- майонез
Приготовление: Кальмары отварить 5 минут в подсоленной воде, остудить. Сварить картошку и яйца по отдельности , остудить. Маринованный перец, кальмары, яйца,картошку нарезать соломкой. Лук репчатый, зелёный и зелень петрушки измельчить и добавить к остальным ингредиентам. Заправить майонезом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Лена, мне салат с маринованным перцем понравился! Я перчик вообще обожаю...Люблю покупать его, особенно в томатном соусе....часто в остром...А ты сама готовишь?

Да, мы обычно с моей мамуличкой, у неё дома закрываем и маринованный и в томатном соке. нет смысла мне у себя, а ей у себя закрывать всё равно помогать друг другу. А так закрыли за раз на всех и на бабушку в том числе(ей уже тяжело, хотя свои фирменные солёные огурцы и помидоры она всё равно закрывает, хоть и тяжело :-)) и когда мне надо я могу у них взять или папа завозит.