Ответить
 Бутербродные тортики:-)), со всякими начинками...
Lenyssik
11 февраля 2010 16:56
Сообщение #1


Кулинарная фея
  • 102

Репутация: - 12 +
Группа: Посетители
Сообщений: 695
Регистрация: 23.11.2009
ICQ:--

Бутербродный торт с креветками и икрой
Состав:
- хлеб пшеничный круглый - 1 булка
- креветки варено-мороженые - 20 шт.
- мясо криля консервированное - 300 г
- икра лососевая - 180 г
- масло сливочное - 250 г
- зелень укропа - 1 пучок
- карри на кончике ножа
- перец красный молотый, соль по вкусу
Приготовление: масло взбейте, разделите на три части. Одну часть смешайте с половиной нормы икры, другую — с измельченным мясом криля, солью и перцем. Оставшееся масло соедините с рубленой зеленью укропа и карри. Креветок очистите и прогревайте в кипящей подсоленной воде 2 минуты, охладите.
С хлеба срежьте корки и разрежьте булку на 3 пласта. Нижний пласт смажьте маслом с крилем, уложите на него второй пласт, смажьте его икорным маслом и накройте оставшимся пластом. Уложите на торт легкий груз и выдержите в холодильнике не менее 3 часов. Затем смажьте верх торта маслом с зеленью, боковую поверхность — массой с икрой.
Оформите торт кружочками яиц, креветками, оставшейся икрой.
Приятного аппетита!

ист.
Перейти в начало страницы
visnushka
15 апреля 2010 14:12
Сообщение #2


Новичок
  • 17

Репутация: - 0 +
Группа: Посетители
Сообщений: 1
Регистрация: 15.04.2010
ICQ:--
красивый, но наверно сложно такую красоту приготовить
Перейти в начало страницы
Полина
15 апреля 2010 19:06
Сообщение #3


Активный участник
  • 51

Репутация: - 1 +
Группа: Посетители
Сообщений: 114
Регистрация: 7.05.2009
ICQ:--
На фотографии икра какая-то малюсенькая очень...)
Правда красиво)
И вкусно тоже думаю)))
Перейти в начало страницы
zdessuslik
21 июля 2010 18:06
Сообщение #4


Участник
  • 34

Репутация: - 0 +
Группа: BANNED
Сообщений: 14
Регистрация: 21.07.2010
ICQ:--
я думаю что была использована имитация икры
Перейти в начало страницы
Быстрый ответ Ответить
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0

  Сейчас: 9 сентября 2010 03:03