Ох, смотрела кулинарные рецепты в интернете, и наткнулась на крапивный суп. Помню как мне мама в детстве варила этот супчик. А правда ли он такой полезный?

И еще... в крупных городах, в парках можно собирать?
У меня в парке растет летом...вот не знаю...

Наверное можно, но молодую! И не в коем случае не возле дороги, где ездит транспорт.

Всё-таки это довольно специфический суп...

Может и специфический, но вкус мне кажется от супа с щавелем не намного отличается. Поправьте меня если я ошибаюсь

А я не пробовала никогда с щавелем!
Ленусик, кислый получается? ООООО...интересно даже...

Веточка,
Я обожаю зелёный борщ , из щавеля. Ням-ням!!!Если кого интересует скину рецептик, так как я его варю.

Я бы посмотрела рецептик....
Ленусик, а когда щавель появляется в продаже?

Вот как только начнёт зелень пробиваться,так сразу и щавель появится в продаже и так до конца лета, готовят из него борщи, окрошки, запеканки, салаты, хороша начинка для пирогов. А соленый щавель зимой-сказка для зеленых щей. Многие осенью на зиму его солят что бы и зимой иметь возможность побаловать себя зелёным борщиком. Мне повезло у меня свекровь его на зиму солит, так что я среди тех кто и зимой лакомится зелёным борщиком
А рецептик я скину в темку " Любимые первые блюда" смотри там:-)

Леночка, спасибо за просвещение..)
Этим летом обязательно попробую приготовить!)

Веточка
Пожалуйста!!!Приготовишь расскажешь свои ощущения:-))