  |
 Окрошка на кефире, это нормально? |
| Ингрид |
 12 мая 2009 17:52 Сообщение #1
|
 Новичок
Репутация:  0  Группа: Посетители Сообщений: 4 Регистрация: 12.05.2009 ICQ:-- |
Я не понимаю, как можно есть окрошку с кефиром...что за дикость? Огурцы с кефиром...фу....Кто это блюдо мог придумать?! |
 |
|
| Звезда |
13 мая 2009 13:38 Сообщение #2
|
| Новичок
Репутация: 0 Группа: Посетители Сообщений: 5 Регистрация: 13.05.2009 ICQ:-- |
Орошка на кефире- это восточное блюдо. Она очень утоляет жажду и полезна для желудка... Вы сначала попробуйте а потом говорите фу) |
| |
|
| Olga |
23 июня 2009 16:57 Сообщение #3
|
| Активный участник
Репутация: 0 Группа: Посетители Сообщений: 48 Регистрация: 8.05.2009 ICQ:-- |
У всех разные вкусы. Вот я например, ненавижу окрошку на квасе. А вот на кефире обажаю! Так что... |
| |
|
| Анастасия |
24 июня 2009 11:58 Сообщение #4
|
| Участник
Репутация: 1 Группа: Посетители Сообщений: 11 Регистрация: 10.03.2009 ICQ:-- |
С детства приучили к окрошке на кефире. Окрошку на квасе не пробовала, да и не хочу... Как-то противно и не сочетаемо. |
| |
|
| Lenyssik |
1 декабря 2009 05:22 Сообщение #5
|
 Кулинарная фея
Репутация: 12 Группа: Посетители Сообщений: 695 Регистрация: 23.11.2009 ICQ:-- |
Анастасия, Нечего подобного, очень сочетаемо и даже очень, очень вкусно.  |
| |
|
| Lizok |
30 декабря 2009 17:34 Сообщение #6
|
| Активный участник
Репутация: 0 Группа: Посетители Сообщений: 75 Регистрация: 1.12.2009 ICQ:-- |
А с чем еще окрошка бывает, помимо кефира и кваса? |
| |
|
| Lenyssik |
30 декабря 2009 19:16 Сообщение #7
|
| Кулинарная фея
Репутация: 12 Группа: Посетители Сообщений: 695 Регистрация: 23.11.2009 ICQ:-- |
На сыворотке. Что это такое писала в комментарии к рецепту "Окрошка на кефире" находится рецепт в разделе первых блюд.  |
| |
|
| okolo |
25 июня 2010 21:53 Сообщение #8
|
 Участник
Репутация: 0 Группа: Посетители Сообщений: 20 Регистрация: 25.05.2010 ICQ:-- |
Все знают, как готовить окрошку на квасе, окрошка на кефире известна меньше. Это блюдо весьма распространено в Прибалтике, Белоруссии, Польше. Окрошка на кефире очень вкусна и полезна. Делается она так же просто, как и классическая окрошка. Нарезаю все компоненты: пучок крепкой редиски, небольшой пучок зеленого лука, несколько крепких листьев зеленого салата, 2-3 огурца, 2-3 крутых яйца, несколько веточек зелени. Кладу все это в кастрюлю и добавляю туда 2 дольки размятого чеснока, 1 чайную ложку тертого хрена, 1 столовую ложку сахарного песка и 1 столовую ложку 3,5% уксуса. Соединяю 1 литр кефира с 500-600 граммами холодной кипяченой воды и все хорошо перемешиваю. Заливаю нарезанные овощи получившейся смесью. Наконец, солю и перчу окрошку и добавляю в нее молотую приправу. Хорошо охлаждаю окрошку. На стол к ней полагается непременно подавать на отдельной тарелке горячую отварную картошечку. Тогда второе блюдо в жаркий летний день может и не понадобиться! Ингредиенты: редис 1 пучок салат зеленый по вкусу огурец 2-3 шт яйца отварные 2-3 шт зелень 0.5 пучок чеснок 2 зубчик кефир 1 л хрен тёртый 1 ч. ложка уксус 3% 1 ст. ложка соль по вкусу перец по вкусу зелень по вкусу |
| |
|
| Lizok |
30 июня 2010 23:51 Сообщение #9
|
| Активный участник
Репутация: 0 Группа: Посетители Сообщений: 75 Регистрация: 1.12.2009 ICQ:-- |
Чеснок в окрошку?!ох...  |
| |
|
| zdessuslik |
21 июля 2010 18:08 Сообщение #10
|
| Участник
Репутация: 0 Группа: BANNED Сообщений: 14 Регистрация: 21.07.2010 ICQ:-- |
моя подружка когда сбрасывала лишние кг ела именно кефир с огурцом) и постоянно бегала к "белому другу" |
| |
|
| ТатьянаО |
22 июля 2010 14:04 Сообщение #11
|
| Активный участник
Репутация: 0 Группа: Посетители Сообщений: 40 Регистрация: 23.06.2009 ICQ:-- |
Значит нужно побольше окрошечки на кефире кушать)))) хотя я вот сколько ее не ела, как-то не замечала, что к "белому другу" чаще наведывалась)))) |
| |
|
 |
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0
| Сейчас: 9 сентября 2010 19:32 |
DLE Forum v.2.5 © 2010 DLE Files Group
