Кто нибудь пробовал салат с красной икрой? Мне интересно, вкусный ли он будет...? У когонибудь есть рецептик, я бы хотела приготовить...)

Зарин, мне кажется, что красная икра будет заглушать в салате все другие ингредиенты! Я использую ее только для украшения.

Салат Креветки под шубой.
Состав:
- варёные очищенные креветки 700г.
- картофель среднего размера 4шт.
- яйца 4 шт.
- красной икры 1банка.
- майонез 1уп.
- лимон
- петрушка
Приготовление: креветки отварить, порезать пополам, разделить на две равные части.
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Салат выкладывать слоями, промазывая их майонезом.
1-й – половина креветок,
2-й – картофель,
3-й – яйца,
4-й – вторая половина креветок,
5-й – икра.
Дать салату настояться в холоде не менее шести часов.
Перед подачей украсть дольками лимона, креветками и листиками петрушки.
Приятного аппетита!

Ленусик, ну и рецееееееепт) Такой шикарныыыыый!) на Новый год может приготовить.... эх, разорюсь)

Вот кстати нашла, как украсить этот салат, оказывается, его многие делаю.

Такая красотища! я наверно так красиво не сделаю(

Не надо себя недооценивать, рассмотри хорошо фото, там нет ничего сложного.

Добрый день!
Могу предложить рецепт салата с черной икрой( не пугайтесь, с белковой ). Салат выглядит очень красиво!

Салат "Царица Моря"

400 г отварной семги (можно слабосоленую)
4 яйца
2-3 огурца
200 г консервированных шампиньонов
майонез
для украшения:
1 баночка белковой черной икры
1 помидор
листья петрушки

Часть яиц натереть на крупной терке. Первый слой.
Затем выложить шампиньоны. Второй слой.
Смазать майонезом.
Семгу отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать.
Выложить на шампиньоны. Третий слой
Огурцы очистить от кожуры, натереть на терке, отжать сок, выложить на семгу. Четвертый слой.
Пятый слой- яйца на натертые на мелкой терке.
Снова смазать майонезом.
Выложить черную икру.
Аккуратно распределить по поверхности салата.
Украсить "розочкой" из помидора.
Листиками из петрушки.
можно посмотреть фото Салат "Царица моря"

а что за белковая икра? Это ненастоящая?

Да, это искусственная икра. Она есть разных видов производства:
а) при изготовлении используют яичный белок ( белковая)
б) при изготовлении используют желатин
в) при изготовлении используют водоросли
и т.д.
Искусственная икра бывает как чёрной, так и красной.

Ленусик, а по вкусу искуственная икра вообще отличается от настоящей? и цена какая?Я чтото даже и не видела нигде...а может думала что это настоящая просто

Я не знаю цен у вас, я с Украины. У нас например белковая икра стоит в 5 раз дешевле настоящей. Думаю у вас с ценой должно быть примерно тоже самое. А насчет вкуса, понятное дело отличается как вся имитация от настоящего продукта. Это примерно как домашнее и магазинное молоко. Правда в примере с молоком, и домашнее молоко и магазинное всё таки настоящее и то и то, но согласитесь магазинное сильно уступает по вкусовым качествам домашнему. Ну думала как вам насчет вкуса объяснить, пришла в голову мысль по сравнению вкуса молока.

Ленусик, спасибо за такое подробное описание. Для украшения думаю как раз самое оптимальное использовать такую ненастоящую икру...красиво так...)

Пожалуйста!
Буду рада + в репутации от тебя!

Спешу поделиться еще одним своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого являются морепродукты. Подвиг этот имеет своё название: Салат с красной икрой

Ингредиенты:
Кальмары - 400 г
Крабовые палочки - 200 г
Креветки - 100 г
Шампиньоны - 200 г
Консервированный ананас - 100 г
Лук зеленый - 1 пучок
Яйца - 3 шт
Красная икра - 100 г

Заправка:
Майонез - 100 г
Украшение:
Салат зеленый - 2 листа
Зелень петрушки - по вкусу
Маслины - по вкусу

Приготовление салата с красной икрой
Кальмары варить в подсоленной воде не более 5 минут, промыть холодной водой и порезать тонкими полосками.
Отварные яйца и консервированный ананас нарезать кубиками.
Крабовые палочки и шампиньоны порезать на мелкие кусочки.
Зеленый лук очистить, нарезать тонкими колечками.
Креветки отварить и почистить.
Соединить все вместе.
Заправить майонезом и добавить красную икру.
Украсить листьями салата, зеленью петрушки и маслиной.
Вот так выглядит Салат с красной икрой.
Приятного Аппетита!!!

Хороший рецептик для любителей морепродуктов!:-))

Вот как вариант украшения такого салата:-)

Последнее оформление очень красивое!

а вкус икры не перебивает все другие ингредиенты в салатах?

Irinkamalinka, не особо!:-))