Вкусные салаты и закуски
Чем салаты отличаются от закусок? Всё довольно просто. Салат - это частный случай закуски. Закуска - это то, чем начинают обед или ужин. Таким образом, салат тоже может быть закуской, но закуска - не обязательно салат, хотя чаще всего это именно он. В нашем разделе вы найдёте не просто рецепты салатов и закусок. Раздел задуман как настоящая энциклопедия кулинарии салатов всех мастей. У нас Вы найдёте как эксклюзивные, так и простые рецепты салатов, прекрасные праздничные салаты и закуски, а также новые салаты со всего мира с фото и рецептами:) Кроме того, если Вам известны рецепты, которых ещё нет в нашем арсенале, напишите нам: мы с радостью опубликуем их!
Мясные салаты - фото и рецепты
Сытные рецепты мясных салатов, салаты куриные, из куриного филе, из говядины, всевозможные мясные закуски, салаты с ветчиной и беконом, рецепты окорочков, рецепты из свинины - множество рецептов этой разновидности блюд из мяса ждёт вас в этом разделе нашего сайта!
Салат с курицей, грибами и ананасами «Ромашка»
Ингредиенты:
350 гр. куриного филе, 250 гр. шампиньонов, 3 небольших отварных клубня картофеля, 1 луковица, 1 банка ананасов, 100 гр. сыра, 5 отварных куриных яиц, майонез, соль, растительное масло для жарки грибов, зелень для украшения.
Способ приготовления:
Шампиньонами нарезать небольшими пластинками
Лук измельчить
На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить грибы. Когда вся жидкость из них выпарится, добавить измельченный лук. Посолить. И обжарить до готовности грибов
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кубиками
Картофель нарезать мелкими кубиками
Ананасы нарезать небольшими кубиками
Сыр натереть на мелкой терке
В салатницу (лучше использовать глубокую) выложить слоями:
1. Картофель. Чуть посолить. Смазать майонезом
2. Обжаренные грибы с луком. Чуть смазать майонезом.
3. Куриное филе. Чуть посолить. Смазать майонезом.
4. Ананасы
5. Сыр.
Верх салата хорошо смазать майонезом.
На середину салата выложить тертые желтки в форме круга.
Из белков выложить лепестки ( белок натереть на мелкой терке или нарезать лепестки ножом). Сверху чуть посолить.
Так будет выглядеть салат, если белки нарезать и выложить лепестками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 |
Прикольный салатик,симпатичный такой,надо попробовать! |
| На кухне с: 18.03.2010 / Комментариев: 1 |
 |
Попробовала этот вкусный салат!!!!!!!!!!Я правда грибочков чуть больше использовала...но вкус необыкновенный!!!!!!!Нежный такой!!!! Будет моим коронным блюдом) Спасибо! |
| На кухне с: 7.05.2009 / Комментариев: 19 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
