Вкусные салаты и закуски

Чем салаты отличаются от закусок? Всё довольно просто. Салат - это частный случай закуски. Закуска - это то, чем начинают обед или ужин. Таким образом, салат тоже может быть закуской, но закуска - не обязательно салат, хотя чаще всего это именно он. В нашем разделе вы найдёте не просто рецепты салатов и закусок. Раздел задуман как настоящая энциклопедия кулинарии салатов всех мастей. У нас Вы найдёте как эксклюзивные, так и простые рецепты салатов, прекрасные праздничные салаты и закуски, а также новые салаты со всего мира с фото и рецептами:) Кроме того, если Вам известны рецепты, которых ещё нет в нашем арсенале, напишите нам: мы с радостью опубликуем их!

Блюда из морепродуктов

Морепродукты - экологически чистая, богатая минералами и микроэлемементами пища. Блюда из морепродуктов улучшают свёртываемость крови и выводят шлаки из организма. Читая наш раздел, вы поймете, что рецепты этих блюд из морепродуктов не ограничиваются только салатами из кальмаров или из крабов. Они насчитывают сотни разновидностей, и всё это богатство рецептов к вашим услугам!

Салаты и закуски, Из морепродуктов /

Салат с кальмарами и кукурузой

Салат с кальмарами и кукурузой


Салат с кальмарами и кукурузой
Ингредиенты:
600 гр. кальмаров, 1 банка кукурузы,100 гр. сыра, 1 луковица, укроп, майонез, несколько листочков лаврового листа, соль, перец по вкусу.


Салат с кальмарами и кукурузой
Способ приготовления:
В кипящую подсоленную воду опустить кальмары. Добавить 2-3 лавровых листа. И варить на небольшом огне 4 минуты


Салат с кальмарами и кукурузой
Сваренные и остывшие кальмары нарезать тоненькими полосками


Салат с кальмарами и кукурузой
Сыр натереть на средней терке


Салат с кальмарами и кукурузой
Лук измельчить


Салат с кальмарами и кукурузой
К измельченному луку добавить 1 стакан кипятка и подержать минутку. Потом сполоснуть лук в прохладной воде (это делается для того, чтобы избавиться от горечи и сильного запаха лука)


Салат с кальмарами и кукурузой
Укроп измельчить


Салат с кальмарами и кукурузой
Смешать кальмары, кукурузу (воду предварительно слить),сыр, лук. Немного посолить. Заправить майонезом


Салат с кальмарами и кукурузой
Выложить салат на блюдо. Украсить измельчённым укропом

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вы читаете: Кулинарные рецепты / Салаты и закуски, Из морепродуктов / Салат с кальмарами и кукурузой


Рекомендуем рецепты:
  • Вкусные нежные кальмары
  • Теплый салат с макаронами Фарфалле, сосисками и овощами
  • Овощной крабовый салат "Нежный"
  • Солянка с сосисками и кукурузой
  • Салат "Мексиканский"
  • Салат из свеклы с сыром и грецкими орехами
  • Перловка с овощами
  • Салат "Южанка" (с копченой колбасой, зеленым горошком и черносливом)
  • Щи из свежей капусты
  • Гороховый суп с копченостями
  • Последнии рецепты рубрики Салаты и Закуски:
  • Салат "Мексиканский"
  • Рулетики из лаваша с курицей и грибами
  • Салат с курицей, грибами и ананасами «Ромашка»
  • Салат из свеклы с сыром и грецкими орехами
  • Салат с зеленой фасолью, курицей и корейской морковью "Объедение"
  • Вареная кукуруза
  • Острая закуска из баклажанов и помидоров с чесноком
  • Салат с копченой курицей, горошком и сухариками
  • Салат "Южанка" (с копченой колбасой, зеленым горошком и черносливом)
  • Закуска из помидоров с сыром и чесноком "Пикантная"
  • Написал(а): ТатьянаО
    Очень люблю салаты с консервированной кукурузой! А сочетание кальмаров с сыром и кукурузой мне кажется очень интересным!
    На кухне с: 23.06.2009 / Комментариев: 7    
    Написал(а): Lili
    Очень люблю салаты из кальмаров!
    На кухне с: 8.05.2009 / Комментариев: 7    
    Написал(а): bybyka
    отваривала кальмары 4 минуты ровно с добавлением лаврового листа и чуть подсолив,но к большому сожалению,попробовав их они отдавали горечью,Посоветуйте как этого избежать
    На кухне с: 9.06.2010 / Комментариев: 1    
    Написал(а): ANNA
    bybyka, это очень странно... У меня есть предположение, что Вы использовали слишком много лаврового листа на небольшое количества кальмаров и воды, в которой они варились...
    У меня 3 листика на большущую кастрюлю и 600 гр. кальмаров...

    Попробуйте в следующий раз побольше воды и поменьще лавровых листочков :)



    На кухне с: 18.02.2009 / Комментариев: 48    

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.