Вкусные салаты и закуски
Чем салаты отличаются от закусок? Всё довольно просто. Салат - это частный случай закуски. Закуска - это то, чем начинают обед или ужин. Таким образом, салат тоже может быть закуской, но закуска - не обязательно салат, хотя чаще всего это именно он. В нашем разделе вы найдёте не просто рецепты салатов и закусок. Раздел задуман как настоящая энциклопедия кулинарии салатов всех мастей. У нас Вы найдёте как эксклюзивные, так и простые рецепты салатов, прекрасные праздничные салаты и закуски, а также новые салаты со всего мира с фото и рецептами:) Кроме того, если Вам известны рецепты, которых ещё нет в нашем арсенале, напишите нам: мы с радостью опубликуем их!
Блюда из морепродуктов
Морепродукты - экологически чистая, богатая минералами и микроэлемементами пища. Блюда из морепродуктов улучшают свёртываемость крови и выводят шлаки из организма. Читая наш раздел, вы поймете, что рецепты этих блюд из морепродуктов не ограничиваются только салатами из кальмаров или из крабов. Они насчитывают сотни разновидностей, и всё это богатство рецептов к вашим услугам!
Салат с кальмарами и кукурузой
![]()
Ингредиенты:
600 гр. кальмаров, 1 банка кукурузы,100 гр. сыра, 1 луковица, укроп, майонез, несколько листочков лаврового листа, соль, перец по вкусу.
![]()
Способ приготовления:
В кипящую подсоленную воду опустить кальмары. Добавить 2-3 лавровых листа. И варить на небольшом огне 4 минуты
![]()
Сваренные и остывшие кальмары нарезать тоненькими полосками
![]()
К измельченному луку добавить 1 стакан кипятка и подержать минутку. Потом сполоснуть лук в прохладной воде (это делается для того, чтобы избавиться от горечи и сильного запаха лука)
![]()
Смешать кальмары, кукурузу (воду предварительно слить),сыр, лук. Немного посолить. Заправить майонезом
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Очень люблю салаты с консервированной кукурузой! А сочетание кальмаров с сыром и кукурузой мне кажется очень интересным! |
| На кухне с: 23.06.2009 / Комментариев: 7 |
отваривала кальмары 4 минуты ровно с добавлением лаврового листа и чуть подсолив,но к большому сожалению,попробовав их они отдавали горечью,Посоветуйте как этого избежать |
| На кухне с: 9.06.2010 / Комментариев: 1 |
![]() |
bybyka, это очень странно... У меня есть предположение, что Вы использовали слишком много лаврового листа на небольшое количества кальмаров и воды, в которой они варились... У меня 3 листика на большущую кастрюлю и 600 гр. кальмаров... Попробуйте в следующий раз побольше воды и поменьще лавровых листочков :) |
| На кухне с: 18.02.2009 / Комментариев: 48 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.



