Овощные салаты - основа вашего здоровья

Овощные салаты - самые многочисленные. Это и неудивительно: быстро, недорого и просто. Овощные салаты - хорошее средство для похудения, кроме того, это самые лучшие диетические салаты: они мало калорийны и содержат множество витаминов. В этом разделе вы наверняка найдёте рецепты овощных салатов и блюд из овощей, о которых ещё не слышали! Оцените их на вкус!

Салаты и закуски » Овощные /

Винегрет

Винегрет



Винегрет
Ингредиенты:
2 средних вареных свёклы, 5 небольших варёных картофеля, 1 большая или 3 маленьких моркови, банка зеленого горошка, 3 маринованных огурца, укроп, 200 гр. квашеной капусты, соль, масло растительное.



Винегрет
Приготовление:
Морковь нарезать небольшими кубиками



Винегрет
Свёклу нарезать также как морковь


Винегрет
Картофель нарезать кубиками, размерами как свекла и морковь


Винегрет
Лук мелко нашинковать


Винегрет
Огурцы порезать маленькими кубиками


Винегрет
Зелень мелко порубить


Винегрет
Все ингредиенты смешать. Немного посолить и добавить растительное масло. Перемешать.


Винегрет

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вы читаете: Кулинарные рецепты / Овощные / Винегрет


Рекомендуем рецепты:
  • Салат "Зимний" (с курицей и маринованными шампиньонами)
  • Окрошка на квасе
  • Окрошка с курицей и болгарским перцем на кефире
  • Салат с копченой курицей, горошком и сухариками
  • Овощной крабовый салат "Нежный"
  • Щи из свежей капусты
  • Жаркое из говядины
  • Гороховый суп с копченостями
  • Паста Фарфалле с ветчиной и зеленым горошком
  • Овощной суп "Ароматный"
    		•  Последнии рецепты рубрики Салаты и Закуски:
  • Салат "Мексиканский"
  • Рулетики из лаваша с курицей и грибами
  • Салат с курицей, грибами и ананасами «Ромашка»
  • Салат из свеклы с сыром и грецкими орехами
  • Салат с зеленой фасолью, курицей и корейской морковью "Объедение"
  • Вареная кукуруза
  • Острая закуска из баклажанов и помидоров с чесноком
  • Салат с копченой курицей, горошком и сухариками
  • Салат "Южанка" (с копченой колбасой, зеленым горошком и черносливом)
  • Закуска из помидоров с сыром и чесноком "Пикантная"
    		•

    Напечатать
    Написал(а): Элиза
    Такой подробный рецепт приготовления винегрета! Это, как я понимаю, классический винегрет! Я обычно винегрет с сельдью делаю. Очень хорошо сочетается
    На кухне с: 9.06.2009 / Комментариев: 5    
    Написал(а): Lenyssik
    А мне больше нравится вместо квашеной капусты с маринованными огурцами, солёные огурцы в винегрете. Некоторые в оливье тоже добавляют вместо солёных огурцов, маринованные, так такое «Оливье» я вообще не ем. Но как говорится на вкус и цвет.
    На кухне с: 23.11.2009 / Комментариев: 30    
    Написал(а): Полина
    Лена, а под солеными огурцами вы имеете в виду обычные свежие? Я просто не пойму соленые и маринованные для меня одинаковые.... А свежи конечно совсем другое....)
    На кухне с: 7.05.2009 / Комментариев: 19    
    Написал(а): Lenyssik
    Солёные огурцы солятся в рассоле (вода, соль, укроп, чеснок и т. п.) без уксуса, а маринованные заливаются горячим маринадом (вода, уксус, пряности и т.п.) с уксусом. Вот вам и разница. winked
    На кухне с: 23.11.2009 / Комментариев: 30    
    Написал(а): Полина
    О, получается что соленые огурцы недолго могут пролежать в холодильнике? Неее, я все с маринованными огурчиками будут делать.... Я обычно корнишенчики покупаю....)
    На кухне с: 7.05.2009 / Комментариев: 19    
    Написал(а): Lenyssik
    Полина,Как раз всё и на оборот маринованные огурцы пропадают быстрее они начинают играть,а вот как раз солёные могут стоять сколько угодно, даже после появления белой плёнки(которая является абсолютно не опасной)всего то надо промыть огурчик водой. И при этом вкус солёных не меняется, они просто могут стать кислее.А вот пробовать прокисший маринованный огурец я бы не советовала.
    На кухне с: 23.11.2009 / Комментариев: 30    
    Написал(а): Полина
    А что это за белая пленка? Я думала плесень и всегда выкидывала огурцы сразу....
    На кухне с: 7.05.2009 / Комментариев: 19    
    Написал(а): Lenyssik
    Эта плёнка и есть плесень, но она не опасная на солёных огурцах, промыл и огурчик в порядке. А вот на маринованных не знаю,я вообще их очень редко покупаю, и если начали играть сразу выкидываю.
    Может кто знает, прочитает наши комментарии и расскажет.
    На кухне с: 23.11.2009 / Комментариев: 30    

    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.